Франшиза Три Сковородки - кафе-блинная

Описание компании Три Сковородки

🥞 Первая блинная «Три сковородки» появилась в 2012 году. Концепция была проста: открыть фирменные точки, где гости смогут наслаждаться вкусными и недорогими блинами. 🎯

📝 Меню мы создали сами, включив сладкие блины, блины с разнообразными начинками, мясные и овощные варианты, блины с ягодами, фруктами, вареньем, джемами. Для самой широкой аудитории добавили пельмени, шаурму, супы русской кухни, салаты, каши, чай и соки. Всё это оформлено в ярком и привлекательном дизайне. 🍽️

🚀 За три года мы открыли ещё 10 собственных фирменных точек в разных форматах: модульные островки, точки на фудкортах, отдельные кафе. В 2015 году мы начали развивать франчайзинговое направление и вышли в новые города и регионы. 🏙️

Сегодня «Три сковородки» — это 45 фирменных заведений в разных регионах России, 11-летний опыт и проверенная, действенная модель бизнеса. Присоединяйтесь к нашей команде! Мы покажем, как зарабатывать на этом рынке. 💼

Описание франшизы Три Сковородки

📈 Франшиза «Три сковородки» — это возможность открыть кафе-блинную в удобном формате и выйти на прибыль в 300 000 рублей ежемесячно.

Преимущества

• 💰 Небольшие вложения: Для запуска блинной не нужно вкладывать миллионы. Мы поможем выбрать место, предложим дизайн-проект и подскажем, как сэкономить.
• 🎓 Практика: Обучение на практике: как готовить тесто, печь блины, работать за кассой. Вы изучите все функции, чтобы затем обучать своих сотрудников.
• 🍽️ Меню: За 11 лет мы создали идеально сбалансированное меню, подходящее для любой аудитории.
• 🚫 Нет роялти: Все заработанное остаётся у вас, без регулярных платежей бренду.

🔍 Мы открываем партнёрские точки более 6 лет, помогая франчайзи достичь финансового успеха и поддерживая на всех этапах бизнеса.

Что получаете вы

• ⭐️ Поэтапный и детальный разбор бизнеса, инструкции, чек-листы
• ⭐️ Обучение технологиям приготовления и технике продаж, база знаний, практика
• ⭐️ Системы автоматизации и управления бизнесом, аналитика доходов и расходов, планирование
• ⭐️ Маркетинговая стратегия, инструменты для привлечения клиентов
• ⭐️ Менеджер по сопровождению, технолог, дизайнер, повара — команда поддержки

Пример расчета прибыли франшизы Три Сковородки

💵 Средняя выручка в день — 33 000 рублей

💵 Средняя выручка в месяц — 990 000 рублей

Расходы:

• 🏠 Аренда и коммунальные платежи — 120 000 рублей
• 👩‍🍳 ФОТ (3 человека) — 130 000 рублей
• 🍲 Продукция — 350 000 рублей
• 📊 Дополнительные расходы — 100 000 рублей

💸 Чистая прибыль: 290 000 рублей в месяц

Что входит в паушальный взнос Три Сковородки

Подготовка:

• 🔖 Права на использование бренда
• 🏢 Помощь в поиске помещения
• 🤝 Переговоры с арендодателями
• 📋 Список необходимого оборудования
• 👥 Помощь в поиске персонала
• 💵 Финансовая модель бизнеса
• 🛠️ Поддержка с поставщиками и закупками
• 📜 Меню и технологические карты

Обучение:

• 🎓 Обучение всем бизнес-процессам
• 🍳 Обучение сотрудников приготовлению блюд
• 📈 Обучение контролю процессов и управлению
• 🎥 Видео-уроки по приготовлению
• 📚 База знаний

Сопровождение:

• 💻 Программы автоматизации
• 📈 Маркетинговые инструменты
• 🎨 Дизайн
• 🤝 Сопровождение на всех этапах
• 📞 Персональный менеджер
• 💼 Консультации по расширению
• 📊 Помощь с выбором формата бизнеса

Обучение и поддержка

📝 Каждый партнёр получает подробные инструкции и пошаговый план развития, базу знаний, материалы для маркетинга, рекомендации по подбору персонала.

👩‍🏫 Мы обучаем персонал технологиям приготовления и технике продаж, показываем, как управлять бизнесом и контролировать процессы.

🍳 Вы научитесь готовить тесто, печь блины, работать с кассой, освоите все функции своих сотрудников. После обучения получите калькуляционные карты, видео-уроки и много другого.

Требования к партнерам

🔥 Желание зарабатывать и строить успешный бизнес.

Требования к помещению

🏬 Помещение в развлекательных или торговых центрах на 1 этаже или на фуд-корте, площадь от 12 до 70 м², наличие всех коммуникаций и 20-25 кВт электрической мощности.